Gà đông tảo loại chân khủng - 450k/kg
- Chi tiết
- Chuyên mục: ga dong tao
- Được đăng: Thứ bảy, 17 Tháng 4 2021 15:09
- Viết bởi Admin4
- Lượt xem: 3982
"Thứ nhất kinh kỳ, thứ nhì phố Hiến" - chẳng phải ngẫu nhiên mà người ta phong cho Hưng Yên một cái tên như vậy. Tại đây nổi tiếng với món Gà Đông Tảo tiến vua cực ngon. Tại cửa hàng Vịt trời Hà Nội, gà Đông Tảo chân khủng giá chỉ 450k/kg.
Loại gà này được biết đến với nhiều ưu điểm nổi bật. Hình ảnh gà đông tảo to lớn, đôi chân vững chãi, chắc nịch là những gì ghi dấu lại với người mua. Không những thế món ăn chế biến từ loại gà này cũng hấp dẫn không kém.
Xem thêm: Địa chỉ mua vịt trời ngon tại Hà Nội
Đặc điểm của gà đông tảo
Nhiều người thắc mắc tại sao loại gà này lại có giá trị kinh tế lớn như vậy?
Giống gà này hiện nay gồm hai loại là gà đông tảo lai và gà đông tảo thuần chủng. Loại gà này thường được các đại gia săn lùng để làm cảnh.
Gà đông tảo lai được nhiều người lựa chọn hơn cho việc chế biến thực phẩm. Giống gà này cũng có ưu điểm không kém gì giống gà thuần chủng. Chất lượng thịt, cân nặng, cũng tương đương với gà thuần chủng.
Thoạt nhìn loại gà này bạn sẽ thấy ấn tượng ngay bởi đôi chân của chúng. Đôi chân xù xì với lớp vảy hình thành không theo một trật tự chính là điểm gây chú ý. Đó cũng chính là bộ phận được người mua quý nhất trên cơ thể của chúng.
Cách nuôi gà đông tảo đòi hỏi người nuôi phải rất tỉ mỉ. Chính bởi sự cẩn thận đó mới cho ra được giống gà chất lượng tiến vua như vậy.
Gà đông tảo nấu món gì?
Có giống gà quý nhưng nếu không biết cách chế biến sẽ làm mất đi cái đặc sản của nó. Chính bởi sự tài tình của những đầu bếp cùng sự hỗ trợ của nguyên liệu có sẵn của làng quê mà các món ăn từ loại gà này luôn lôi cuốn và rất ngon miệng.
Chân gà tiềm thuốc bắc
Chân gà chính là bộ phận quý nhất trên cơ thể của chúng. Món chân gà tiền thuốc bắc là món ăn không thể bỏ qua khi chế biến. Đôi chân to, chắc nịch, xù xì được làm sạch. Người ta đập cho gãy nhưng không được để nát rồi tiềm thuốc bắc.
Hương thơm từ thịt chân gà hòa quyện với vị thuốc bắc thật quyến rũ làm sao. Thưởng thức món ăn này bạn sẽ thấy được cái ngon, quý, bổ dưỡng của giống gà tiến vua này.
Da gà trộn thính cực hấp dẫn
Da gà trộn thính là món ăn cực hấp dẫn thực khách. Loại gà này có lớp da dày, giòn, ít mỡ. Chính bởi vậy nó được lọc ra kết hợp cùng một số gia vị trở thành món ăn vô cùng hấp dẫn.
Da gà được luộc chính thái chỉ. Trộn cùng nước mắm ngon, mì chính. Cuối cùng thêm lá chanh thái sợ và thính gạo. Tất cả được trộn đều cùng nhau cho ngấm.
Nhâm nhi chén rượu cùng miếng da gà trộn thính bạn sẽ thấy sự thú vị của nó. Nó là mùi thơm béo ngậy của thính gạo. Cái giòn sần sật của da mà chỉ có loại gà tiến vua này mới có. Lá chanh thơm nhè nhẹ khoan khoái. Thực khách có thể thưởng thức món ăn này bằng cách cuốn với bánh đa hoặc lá sung. Đó cũng là sự sáng tạo trong ẩm thực của người Hưng Yên.
Đùi gà hấp lá chanh cực hấp dẫn
Là giống gà to vì thế chỉ với một chiếc đùi người ta có thể làm được một đĩa thức ăn đầy đặn. Thịt đùi gà được hấp cách thủy để làm thịt chín mềm, không mất đi vị ngọt bên trong. Khi ăn được chặt mỏng rắc kèm lá lên trên. Thịt gà chắc, ngọt cùng miếng da giòn sẽ khiến bạn thấy mê mẩn.
Đến với Hưng Yên hãy một lần thưởng thức món gà tiến vua này. Hãy một lần thử để cảm nhận nhé.
Hiện nay Gà đông tảo loại chân khủng đang được bán tại cửa hàng của chúng tôi với giá 450k/kg. Thực phẩm chợ sạch hân hạnh được phục vụ quý khách!!!
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)
Facebook: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam
Hãy để lại một bình luận